外卖O2O或开烧钱大战 送餐速度及食品安全拖后腿
更新时间: Sep 13, 2021  作者:刘真金扎金花  来源:

编者按:在滴滴快的烧钱大战结束后,外卖O2O行业成为烧钱大战的接棒者。在资本的助力下,各类优惠补贴令人目不暇给。但对于很多用户而言,除了能占点儿小便宜外,实际的体验却是乏善可陈。外卖O2O,你还能再快一点吗?

  外卖O2O两大顽疾待解

  送餐速度及食品安全拖后腿有业内人士表示,烧钱战补贴结束之后,靠什么来留住用户,成为众多外卖O2O需要考虑的问题

  送餐速度及食品安全拖后腿

  有业内人士表示,烧钱战补贴结束之后,靠什么来留住用户,成为众多外卖O2O需要考虑的问题

真金扎金花

  ■本报见习记者 刘斯会

  随着资本对外卖O2O的热捧,外卖O2O在2015年得到了极大的发展,背着写着“饿了么”字样的蓝色外卖箱和带有“百度外卖”字样红色外卖箱的送餐员,骑着电动车穿越大街小巷,已成为一些城市的“风景线”,特别是在中午和下午时段,尤为显眼。

  《证券日报》记者通过体验包括饿了么、到家美食会、百度外卖、美团外卖和易淘食等手机外卖APP平台发现,纵使有各路资本撑腰的外卖平台,在一路高歌猛进的发展中也存在很多问题。

  来自一份餐饮O2O市场调查报告显示,在餐饮O2O外卖投诉中,送餐慢因素占比63%,食品不安全因素紧跟其后,占比为27%。而这两大问题,也成为了众多外卖O2O的心头之痛。为此,饿了么、百度外卖等自建配送体系,并在食品安全上与保险公司合作,推出相关保险,“但至少目前为止,还没哪家平台能很好的解决上述两大难题,”有资深业内人士表示,能否解决好上述问题也决定了未来外卖O2O的市场格局。

  外卖O2O寡头效应显现

  某第三方网站数据显示,2014年我国餐饮行业O2O在线用户规模达1.89亿人,超过中国网民比例的三分之一;市场规模达到943.7亿元,相比2013年增长51.5%。预计到2017年,餐饮O2O市场规模将突破2000亿元。资本的助力,也让这一市场竞争愈发激烈,经过2013年、2014年的发展,外卖O2O行业正在成为寡头市场。比达咨询发布的《外卖O2O市场研究报告》显示,中国外卖O2O订单量市场份额中,饿了么以28.4%市场份额居首,美团外卖以27.6%次之,百度外卖以19.3%居第三位。

  市场份额的取得很大程度上缘于资本力量的支持。饿了么在今年获得了E轮3.5亿美元的融资,美团外卖的背后有阿里巴巴、百度外卖背后有百度、到家美食会背后有京东尽管外卖O2O正在走向寡头天下,但势力割据各有不同,例如,在外卖O2O学校市场,饿了么、美团外卖、百度外卖位居前三。在O2O外卖CBD商圈中,则是百度外卖强势,饿了么、美团外卖分居第二、三位。在外卖O2O社区,又以到家美食会居首,百度外卖、淘点点分居第二、三位。

(责任编辑:真金扎金花)

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